本所願景
追求獸醫科技創新研發及精進診斷，強化推廣知識與技術，持續擴展國際合作並培育獸醫人才，致力維護國人健康與動物福祉，促進動物產業競爭力與永續發展，達成全球健康一體之目標。
本所沿革
本所座落於新北市淡水區，眺望觀音山，地處淡水河出海口。東依紅毛城、牛津學堂，西傍滬尾古砲臺，前臨淡水河海關碼頭，後倚淡水球場，整個所區綠茵環繞。總所占地約5.2公頃，依山傍水，環境優美。另有動物用藥品檢定中心，位於苗栗縣竹南鎮，與總所相距110公里，占地20.35公頃。還有位於屏東農業生物科技園區內的水生動物實驗室。在青山綠水環抱下，人畜和諧共處，代表穩定中求發展的臺灣旺盛生命力，更象徵農業部獸醫研究所關懷生命永續發展的目標。臺灣推行家畜衛生改進工作首先於民前7年 (清光緒31年，西元 1905年)在屏東設立牛瘟血清作業所。次於臺北另設血清作業室，至民國8年 (大正8年，西元 1919年)將兩者在臺北合併改稱為獸疫血清製造所。民國20年 (昭和6年，西元 1931年)遷移至淡水現址，光復後隸屬臺灣省政府農林廳。民國51年(西元 1962年)改制為臺灣省家畜衛生試驗所。
為綜攬動物用藥品檢定業務，並建立全國檢驗制度與標準，於民國77年(西元 1988年)增設動物用藥品檢定分所。復因精省關係，於民國88年(西元 1999年)改隸行政院農業委員會，更銜為行政院農業委員會家畜衛生試驗所。民國103年（西元2014年）總所生物研究組增設水生動物實驗室進駐屏東農業生物科技園區內，服務南部地區之農民及相關水生產業。
本所係依據動物傳染病防治條例所設置之中央獸醫研究所。並透過中央至地方之分工合作機制，將本所試驗結果，即時回饋至現場進行防疫處置，並作為動物防疫政策擬定之參據。於民國112年(西元 2023年)8月1日改制為農業部獸醫研究所。長久以來，本所始終秉持「科技、創新、服務」的精神宗旨，在歷史流動中始終擔任著防檢中樞的重要角色。
長久以來，本所始終秉持「科技、創新、服務」的精神宗旨，在歷史流動中始終擔任著防檢中樞的重要角色。
本所沿革表：
民前7年 (清光緒31年，西元 1905年) | 成立「牛瘟血清作業所」於屏東 |
民國8年 (大正8年，西元 1919年) | 改制為「獸疫血清製造所」 |
民國12年 (大正12年，西元 1923年) | 遷至臺北市樺山町 |
民國20年 (昭和6年，西元 1931年) | 再遷至臺北縣淡水鎮現址 |
民國38年(西元 1949年) | 改銜為「臺灣省農林處獸疫血清製造所」 |
民國51年(西元 1962年) | 改銜為「臺灣省家畜衛生試驗所」 |
民國77年(西元 1988年) | 增設「動物用藥品檢定分所」於苗栗縣竹南鎮現址 |
民國88年(西元 1999年) | 改隸於行政院農業委員會，更銜為「行政院農業委員會家畜衛生試驗所」 |
民國112年(西元 2023年) | 改制為「農業部獸醫研究所」 |
民國68年以前之舊行政區
舊所區全景
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改建前大門照片(民國70年)
112年改制前綜合研究大樓