SPF是Specific Pathogen-Free的縮寫，即為無特定病原的意思，SPF雞就是無特定病原雞。是指該雞隻身上不含帶特定的病原微生物。無特病原動物需要飼養在與外界隔離空調的特定飼育室內，並有溫度、濕度、氣壓、空調換氣頻率、光照、噪音的監控，其飼料及飲水也需要經過滅菌才能給予食用，人員也必須經過全身沐浴，更換滅菌過的衣褲、手套、口罩及鞋子等才能進入動物舍。 (參考實驗動物管理與使用指南第三版及農業部動物保護資訊網)