羊隻感染口蹄疫,其羊奶不會影響人的健康。因為
1. 口蹄疫不是人畜共通傳染病,不會感染人,因此不會影響人的健康。
2. 若乳羊感染口蹄疫,乳汁分泌必停頓,根本擠不出乳來。
3. 口蹄疫病毒在56℃,6分鐘即有90%上病毒無法存活;在72℃,30秒即可將99%以上的病毒殺死,而市面上的羊奶都先經70~80℃預熱處理數分鐘後,再以120℃,瞬間超高溫滅菌,因此上市羊奶安全無虞。